鸡蛋羹算是流食吗？了解鸡蛋羹的食物性质 你是否也曾在生病时，医生叮嘱你吃点清淡的食物，鸡蛋羹正是其中的一员？不过，鸡蛋羹算不算流食呢？很多人可能会疑惑：它是一种温和的软食，和汤类又不太一样。今天，就让…

鸡蛋羹上气后蒸几分钟最合适？烹饪技巧 鸡蛋羹是许多人日常餐桌上常见的美味，既营养丰富又口感细腻，尤其是软滑的口感让人吃了还想吃。但你是否也曾遇到过这样的困惑：鸡蛋羹蒸出来为什么不够嫩滑，或者蒸得太老，…